Nu mai stii ce sa ii faci de mancare copilului pretentios? Copiii sunt foarte pretentiosi la mancare, asta o stim si am trait-o cu totii pe pielea noastra cand am devenit parinti. Ai nevoie de multa imaginatie si pricepere in bucatarie ca sa le poti asigura o masa cat mai consistenta si mai variata in fiecare zi. De multe ori nu prea ai timp sa gatesti ceva mai complex, mai sofisticat, asa ca trebuie sa te rezumi la retetele clasice, banale.
Micutii vor fi incantati sa vada in farfurioare deliciosul snitel de pui. E un preparat simplu, cu un gust care iti iese de fiecare data, include si carnita, si cascaval, si ou, deci le oferi o masa completa, echilibrata. Ca sa le faci cel mai bun snitel de pui vei opta pentru un piept de pui de la LaProvincia, de exemplu, firma care comercializeaza carne de pui de calitate superioara, din fermele proprii. Pe langa el adaugi si 100 g cascaval premium, cateva linguri de pesmet, nu mai mult de sase, doua linguri de faina, doua oua, boia, sare si un pic de maghiran, pentru un gust deosebit si original.
Pieptul se taie rapid in felii cat mai late, dar subtiri, se condimenteaza bine cu sare si maghiran, boia. Crusta delicioasa e obtinuta pe loc din pesmet, cam doua linguri, doua linguri de faina, 100 g cascaval ras, amestecat cu patru linguri pesmet, se mai bat si cele doua oua. Feliile de piept de pui se trec prin faina, ou, cascaval. Snitelele se dau la cuptor, intr-o tava incapatoare, se rumenesc 20 de minute pe fiecare parte. Peste crusta de pesmet se mai poate adauga si crusta din fulgi de porumb maruntiti. Uleiul de masline pus peste snitelele de la cuptor sau inainte le va da o aroma originala.
Daca ai si un piept din pui crescuti la sol, in cele mai bune conditii, si hraniti natural, vei avea snitele excelente, foarte bune, pe care le poti da copiilor de orice varsta alaturi de salate diverse, de muraturi sau de cruditati. Si uite asa, in mai putin de 50 de minute ai o masa speciala pentru micuti de care te poti bucura si tu pentru o cina si un pranz perfecte pentru intreaga familie.
