- Există celebrele beri trapiste, produse de secole de călugări în interiorul zidurilor mănăstirilor benedictine și considerate la unison printre cele mai bune din lume. Apoi, sunt berile acrișoare, complexe, fermentate spontan cu drojdii sălbatice și fabricate doar în Bruxelles și Pajottenland, o regiune chiar la sud de capitală.
O scurtă istorie a mărcilor de bere belgiene
- Atât de incredibilă este cultura berii din Belgia, încât a fost recunoscută ca patrimoniu cultural imaterial de UNESCO. Tradițiile străvechi de fabricare a berii au fost păstrate și sunt respectate pe tot globul.