Aronia: beneficiile unui super fruct prea putin cunoscut

Din ce in ce mai multi oameni decid sa adopte un stil de viata mai sanatos revenind la natura, in special la plante. In acest fel, sunt redescoperite efectele benefice ale multor specii de plante care au fost uitate de ceva timp.

Una dintre acestea este aronia, un arbust cu multe beneficii pentru sanatate, care poate fi folosita pentru a obtine pudra de aronia,  sirop sau dulceata, precum si in domeniul farmaceutic.

Ce este aronia?

Aronia este un arbust care a intrat recent in cultura oamenilor datorita proprietatilor sale vindecatoare. Arbustul este originar din America de Nord, unde se afla in starea sa naturala, salbatica. S-a aclimatizat pe continentul european abia in secolul al XIX-lea, adus de rusi.

Arbustul creste pana la o inaltime de 1200 m si nu este pretentios la temperaturi, rezistand chiar si pana la -30 de grade Celsius in sol umed. Planta rodeste abia din al treilea an, pana atunci trebuie taiata si ingrijita corespunzator.

Tipuri de aronia

Aronia are 3 soiuri:

• Aronia rosie – creste pana la 4 m inaltime, rar 6 m, cu flori roz pal sau alb. Fructele sunt rosii si rezista foarte bine la temperaturile de iarna;
• Aronia neagra – este mai mica, cu frunze mici si flori albe. Fructele sunt negre si suculente, dar nu supravietuiesc deloc iernii;
• Aronia violet – este o combinatie a celor 2 tipuri de mai sus.

Fructul aronia – beneficii 

Planta de aronia aduce multe beneficii organismului atunci cand este utilizata corespunzator. 

Care sunt beneficiile acestei plante?

• ajuta organismul in detoxifiere – datorita concentratiei de catechine si luteina, este un puternic antioxidant care lupta impotriva radicalilor liberi din sange, piele, tesuturi si organe;
• mentine un sistem imunitar puternic – pe langa antioxidantii importanti mentionati mai sus, fructele de aronia contin o cantitate mare de vitamina C si stimuleaza activitatea globulelor albe, imbunatatind procesul de formare a colagenului. Acesta din urma restaureaza organele, celulele si vasele de sange;
• mentine functia cognitiva – principalul efect negativ al radicalilor liberi este distrugerea conexiunilor neuronale, ceea ce duce la reducerea capacitatii cognitive; 
• fructele de aronia cresc activitatea nervoasa si intaresc conexiunile, reduc stresul oxidativ din creier si reduc sansele de a dezvolta boala Alzheimer sau dementa;
• mentine vederea buna – carotenul reduce stresul oxidativ din ochi, prevenind astfel degenerarea ochilor si dezvoltarea cataractei;
• ajuta la reglarea tensiunii arteriale – datorita continutului ridicat de potasiu, aronia are un efect benefic asupra sanatatii inimii. Prin relaxarea vaselor de sange, reduce tensiunea arteriala si fluxul de sange, iar riscul de atac de cord este redus semnificativ;
• are efecte antibacteriene – studii recente arata ca fructul de aronia are o mare influenta asupra racelilor si infectiilor bacteriene de la nivelul cailor respiratorii. Prin urmare, fructele de aronia pot fi consumate si pentru a preveni aceste probleme.

Pe langa mentinerea organismului sanatos, aronia este utila si in pierderea kilogramelor si in mentinerea unui stil de viata sanatos, astfel:

• prin efectele sale de curatare si detoxifiere,  planta ajuta la eliminarea toxinelor care pot determina acumularea de grasime in exces sau retentia de apa; 
• regleaza glicemia si purifica eficient sangele, astfel incat procesul de ardere a grasimilor depuse pe organe este productiv.